Jadi Juri Kehormatan, Ketua TP PKK Taliabu Tekankan Pentingnya Pangan Beragam dan Bergizi
JAZIRAHNUSANTARA – Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Pulau Taliabu, Ny. Surati La Ode Yasir, menghadiri sekaligus menjadi juri kehormatan dalam Lomba Kreasi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Kecamatan Taliabu Barat Laut, Minggu (16/8/2026).
Kegiatan yang digelar dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia itu diikuti peserta dari sejumlah desa di Kecamatan Taliabu Barat Laut.
Kehadiran Ketua TP PKK Kabupaten sebagai juri kehormatan mendapat sambutan positif dari peserta. Lomba tersebut menjadi bagian dari upaya meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman dengan memanfaatkan potensi pangan lokal.
Ny. Surati mengatakan, B2SA tidak semata-mata berkaitan dengan kreasi menu, tetapi juga menjadi bagian penting dalam membangun pola konsumsi keluarga yang sehat.
“Melalui lomba ini, kita ingin menunjukkan bahwa bahan pangan lokal di Taliabu memiliki potensi besar untuk diolah menjadi hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga memenuhi standar gizi keluarga,” ujar Surati.
Menurut dia, pemanfaatan pangan lokal perlu terus didorong agar masyarakat semakin memahami bahwa makanan bergizi dapat dihasilkan dari bahan-bahan yang tersedia di lingkungan sekitar.
Surati juga menyampaikan apresiasi kepada Ibu Camat Taliabu Barat Laut dan TP PKK Kecamatan Taliabu Barat Laut yang telah memberikan kepercayaan kepadanya untuk menjadi juri kehormatan dalam kegiatan tersebut.
Ia berharap kegiatan serupa tidak berhenti sebagai perlombaan, tetapi dapat mendorong lahirnya gerakan konsumsi pangan B2SA di tingkat keluarga hingga desa.
“Harapannya, pangan B2SA melalui pangan lokal dapat menjadi gerakan hidup sehat dan menyebar luas hingga ke pelosok Kabupaten Pulau Taliabu,” katanya.
Dalam lomba Cipta Menu B2SA tersebut, penilaian mencakup sejumlah aspek, yakni keseimbangan menu keluarga, cita rasa, penampilan, kreativitas, serta keanekaragaman jenis bahan yang digunakan.
Penilaian dilakukan melalui kolaborasi antara juri kehormatan dan juri teknis dari masing-masing kelompok kerja (Pokja) TP PKK untuk memastikan setiap menu dinilai secara objektif.
Ketua TP PKK Kecamatan Taliabu Barat Laut menyampaikan terima kasih atas dukungan TP PKK Kabupaten dan kehadiran Ny. Surati La Ode Yasir dalam kegiatan tersebut.
“Dengan adanya bimbingan langsung dari Ibu Ketua TP PKK Kabupaten dan penilaian dari rekan-rekan Pokja, kami yakin kualitas kader PKK di tingkat desa akan semakin meningkat,” ujarnya.
Lomba B2SA tersebut diharapkan menjadi momentum untuk memperkuat peran PKK dalam mengedukasi masyarakat tentang pola konsumsi pangan sehat sekaligus meningkatkan pemanfaatan pangan lokal di Kabupaten Pulau Taliabu. (red)
